Ida Vandaag de dag leven we vaak op de automatische piloot. Ben jij ook continu bezig met werk, sociale media, vrienden en familie? Eet jij ook vaak snel een boterham of een stuk fruit tussen jouw afspraken door terwijl je alweer met je hoofd onderweg bent naar het volgende punt op de agenda, zonder al te veel bij het eten stil te staan? Mindful eten wordt dan ook niet voor niks steeds populairder. Maar wat houdt mindful eten precies in en hoe kunnen we hier op een effectieve manier mee aan de slag?
Wat is mindfulness?
Om te begrijpen wat mindful eten betekent, is het goed om eerst even in het kort uit te leggen wat mindfulness is. Mindfulness is een vorm van meditatie waarbij je je volledig bewust bent van het huidige moment. Het draait om het bewustzijn van het moment zonder hierover te oordelen. Het is niet zozeer gericht op het aanpassen van de omgeving of onszelf, maar om het omarmen van de dingen zoals ze zijn.
Wat is mindful eten?
Bij mindful eten richt je je aandacht op je eetervaring, zonder oordeel in volle bewustzijn en met aandacht voor het moment. Dit betekent dat je aandacht besteedt aan de kleuren, geuren, smaken en texturen van je eten. Je eet langzaam en met aandacht, zodat je echt kunt genieten van elke hap.
>>>Download hier het gratis ebook mindful eten
Hierbij hoort dat iemand zich meer bewust wordt van de aroma’s, smaken en texturen van het voedsel. Door jezelf de tijd te gunnen om te genieten van de voedingsmiddelen die je eet, kan het een grotere voldoening geven.
Hoe begin je met mindful eten?
- Eetomgeving: Zet de tv uit, leg je telefoon weg en zorg voor een rustige, opgeruimde plek om te eten. Dit helpt je om je beter te concentreren op je maaltijd.
- Eet langzaam: Neem de tijd om je eten te kauwen en te proeven. Probeer elke hap minstens 20 keer te kauwen voordat je doorslikt.
- Let op je honger- en verzadigingssignalen: Luister naar je lichaam. Eet wanneer je echt honger hebt en stop met eten wanneer je vol zit.
- Gebruik al je zintuigen: Let op de kleuren, geuren en texturen van je eten. Proef elke hap bewust en geniet van de smaken.
- Dankbaarheid: Neem een moment om dankbaar te zijn voor je maaltijd. Dit kan je helpen om meer waardering te hebben voor je eten en bewuster te eten.
Bewust eten
Veel mensen eten op een onbewuste manier. Ze eten snel, zonder stil te staan bij wat ze allemaal in hun mond stoppen. Maar met mindfulness te eten draagt juist bij aan een gezonder leven. Het beoefenen hiervan kan helpen bij het verminderen van overeten of andere ongezonde eetpatronen. Door je bewust te zijn van wat je eet, zul je ook sneller merken wanneer je vol zit. Dit kan helpen bij het voorkomen van overeten, wat vaak bijdraagt aan gewichtsproblemen.
>>>Bekijk het boek ‘mindful eten’ hier op Bol.com<<<
Mindful eten draagt daarnaast bij aan een verbeterd gevoel van welzijn. Door meer bewust te zijn van het moment en de maaltijd die voor ons ligt, kunnen we ons meer ontspannen en minder gestrest voelen. Het geeft ons de kans om een pauze te nemen, om te ademen en ons te concentreren op het moment.
Hoe kun je mindful eten?
Er zijn enkele manieren om mindfulness te eten. Dit kan bijvoorbeeld door langzaam te eten, aandacht te besteden aan het proces van slikken en proeven en door al je zintuigen te gebruiken bij het eten. Hierbij kun je denken aan het ruiken van het voedsel en het observeren van de kleur en textuur.
Een andere manier is door het beoefenen van mindfulness-meditatie. Tijdens deze meditatie focus je je op de ervaring van het eten, terwijl je jezelf op een ontspannen en geconcentreerde manier uitnodigt om te eten.
Mindful eten
Mindful eten is een krachtige manier om ons bewuster te maken van het moment. Het draagt bij aan een gezonder leven, mindere stress en een gevoel van welzijn.
Door bewust te worden van je eetgewoonten en je te concentreren op alle zintuiglijke ervaringen tijdens het eten, kun jij jezelf ook geestelijk en fysiek beter voelen. Bovendien ben je meer één met je lichaam. Je leert namelijk goed te luisteren naar je behoeften. Neem de tijd voor een maaltijd, stel je oordeel uit over het eten en geniet van elke hap!
